Cùng Huy Hùng Tìm Hiểu Các Loại Bếp Âu 6 Họng, 4 Họng Và Bếp Âu Có Lò Nướng
Khái Niệm Cơ Bản Về Bếp Âu Công Nghiệp
Bếp âu công nghiệp (bếp âu 6 họng, 4 họng) từ lâu đã trở thành thiết bị bếp công nghiệp tiêu biểu trên thị trường Việt Nam. Với thiết kế hiện đại, tính năng ưu việt bếp âu được rất nhiều người tiêu dùng ưu chuộng. Tuy nhiên việc chọn mua thiết bị bếp âu công nghiệp chất lượng cao, giá cả hợp lý khiến người tiêu dùng gặp không ít băn khoăn.
Hiện nay, trên thị trường Việt Nam có rất nhiều loại bếp âu công nghiệp (bếp âu 6 họng, 4 họng) với các thương hiệu nổi tiếng như Wailaan, HY. Jallabi… Có rất nhiều cách để phân loại bếp âu công nghiệp, đơn giản nhất là phân loại theo số lượng họng đốt. Có thể chia bếp âu công nghiệp thành bếp âu đơn, bếp âu đôi, bếp âu 4,5, hoặc 6 họng đốt.
Trong các nhà hàng, khách sạn lớn bếp âu 4 bếp thường được sử dụng nhiều nhất, với 4 họng đốt, bếp có thể đun nấu 4 bếp trong cùng một lúc, tiết kiệm rất nhiều thời gian và nhân lực. Với nhiều mẫu mã, kiểu dáng khác nhau, Bếp Âu đưa ra nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng.
Bếp Âu công nghiệp (bếp âu 6 họng, 4 họng) là thiết bị bếp chuyên dụng không thể thiếu cho các nhà hàng Âu, khách sạn, bếp ăn… Đặc thù của bếp Âu là nhiều họng gas nhỏ xếp liền kề nhau để đun nấu nhanh nhiều loại thức ăn 1 lúc, tiết kiệm thời gian, công sức cho đầu bếp.
Ngoài ra có thể phân chia bếp âu theo kiểu dáng thành hai loại chính là bếp âu đứng và bếp âu nằm. Bếp âu đứng là loại bếp âu có chân, một số bếp có thể điều chỉnh độ cao của chân cho phù hợp với người sử dụng. Bếp âu nằm ngang là loại bếp âu có số lượng họng đốt được sắp xếp theo chiều ngang của bếp. Khi sử dụng bếp thường được đặt lên bàn hoặc trên kệ cao.
Tại sao cần đến bếp Âu công nghiệp
Mỗi dòng bếp ra đời đáp ứng cho những nhu cầu cụ thể, và các dòng bếp Á, bếp Âu (bếp âu 6 họng, 4 họng) cũng vậy. Nếu bếp Á công nghiệp chuyên trị nấu các món ăn xào, hầm với kiềng bếp lớn, nấu nồi to chảo lớn thì bếp Âu công nghiệp với kiềng gas nhỏ, chuyên để chế biến các món Âu trong các nồi nhỏ, chảo xinh!
Vì đặc thù như vậy, trong một bếp nhà hàng thường có đầy đủ các loại bếp công nghiệp nhằm hỗ trợ tối đa cho người đầu bếp. Tuy nhiên, với vốn chi phí có hạn thì bạn nên cân nhắc sử dụng các loại bếp cho hợp lý.
Cấu tạo của bếp Âu công nghiệp
Bếp Âu công nghiệp (bếp âu 6 họng, 4 họng) được cấu tạo từ: kiềng bếp, thân bếp, các khay bếp, núm vặn điều khiển, vành chia lửa, chân đỡ bếp. Trong đó:
+ Kiềng bếp làm bằng chất liệu gang tráng men
+ Thân bếp sử dụng chất liệu thép 304 không gỉ, có độ bền tương đối cao
+ Các khay bếp được làm từ inox 304 , dễ dàng tháo gỡ và vệ sinh
+ Núm vặn điều khiển có thể tháo ra để bảo dưỡng
+ Vành chia lửa có cấu tạo 2 vòng và chất liệu đồng giúp cho vành chia lửa hoạt động ổn định, dễ kiểm soát lửa hơn.
+ Chân đỡ chất liệu thép 304 không gỉ khá chắc chắn
Phân loại bếp Âu công nghiệp (bếp âu 6 họng, bếp âu 4 họng, bếp âu 4 họng có lò nướng) tại Huy Hùng
Theo chức năng nấu, bếp Âu chia làm 2 dòng chính: bếp Âu thường và bếp Âu có lò nướng
1. Bếp Âu thường
Bếp Âu thường chính là dạng bếp Âu chỉ sử dụng nấu trên các họng gas bề mặt, có thể chia thành các dòng với số họng gas cụ thể: bếp Âu 4 họng, bếp Âu 6 họng, bếp Âu 8 họng, bếp Âu 12 họng.
Bạn cũng có thể chọn loại để bàn tiết kiệm diện tích hoặc loại có chân cao với các kệ, song ở dưới để tận dụng khoảng trống để đồ. Có thể thêm gờ chắn phía sau để tránh bắn dầu mỡ lên bề mặt tường gian bếp.
Đặc điểm nổi bật của dòng bếp Âu thường (bếp âu 6 họng, 4 họng):
- Hệ thống đánh lửa áp, được kiểm soát nhiệt độ từ 1000C đến 3400C và van khóa gas an toàn
- Các lỗ lửa đều nhau và cho ngọn lửa đều, tiết kiệm nhiên liệu
- Các họng bếp được làm bằng thép cường lực chịu nhiệt
- Vỏ bếp bằng Inox nên độ bền cao, không bị biến dạng vì nhiệt, dễ vệ sinh lau
- Có khay chứa mỡ thừa, giúp giữ vệ sinh, khay nhỏ gọn có thể tháo rời dễ dàng để làm sạch
- Van bằng đồng có độ chính xác cao
Các họng Gas có công suất cao hoạt động độc lập với nút điều chỉnh riêng, lửa gas có thể điều chỉnh vừa phải với nhu cầu nấu.
2. Bếp Âu 4 họng có lò nướng
Tận dụng khoảng trống dưới bếp Âu chân cao, thay vì chỉ để đồ dùng nhà bếp thông thường, được thiết kế thành lò nướng thực phẩm, đó chính là bếp Âu có lò nướng.
Tương tự như các mẫu bếp Âu thường với số họng gas, bạn cũng có nhiều sự lựa chọn với bếp Âu có lò nướng: bếp Âu 4 họng có lò nướng, bếp Âu 6 họng có lò nướng, bếp Âu 8 họng có lò nướng, bếp Âu 12 họng có lò nướng.
Bếp Âu có hệ thống dẫn gas an toàn:
- Hệ thống gas được thiết kế bằng ống thép đúc Hàn Quốc dày 3mm đảm bảo tiêu chuẩn an toàn phòng chống cháy nổ trong gas.
- Có các đầu chờ kết nối với đường gas tổng và các đầu chờ kết nối với thiết bị đánh lửa tự động.
- Ống Gas cấp cho hệ thống đánh lửa có đường kính Ø 27
- Có đuôi chuột chờ kết nối với dây mềm công nghiệp
Ưu điểm tuyệt vời của bếp âu (bếp âu 6 họng, bếp âu 4 họng, bếp âu 4 họng có lò nướng)
– Sản xuất bằng chất liệu inox cao cấp tạo nên vẻ đẹp sang trọng cho không gian bếp. Bên cạnh đó, bếp Âu có độ bền khá cao, dễ vệ sinh lau chùi
– Được sử dụng để nấu các món súp, món canh rất thơm ngon.
– Tiết kiệm thời gian trong việc nấu nướng, tiết kiệm điện năng. Thiết bị bếp này có nhiều mức độ điều chỉnh khác nhau để bạn có thể tạo ra được những món ăn ngon và hấp dẫn.
Tìm kiếm các từ khóa liên quan: bếp âu 6 họng có lò nướng ❘ bếp gas 6 họng ❘ giá bếp âu 6 họng ❘ bếp âu 6 họng có lò nướng berjaya ❘ bếp âu 6 họng berjaya ❘ bếp âu 2 họng berjaya ❘ bếp âu 4 họng ❘ bếp âu 4 họng có lò nướng.
