CHẢ CÁ ĐÔNG KINH

CHẢ CÁ ĐÔNG KINH


Project Description
  • 0
  • 3 Tháng Sáu, 2017

THI CÔNG HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG CHẢ CÁ ĐÔNG KINH

– Món chả cá nổi tiếng người Hà Nội được ăn cùng với bún rối, rau húng láng, lạc rang, hành chẻ, thì là cùng với một bát mắm tôm đã được pha chế công phu. Nếu thực khách nào không ăn được mắm tôm, thì cũng có thể gọi nước mắm ngọt hoặc mắm mặn ăn kèm.

– Phần lớn du khách nước ngoài đến Sài Gòn đều thích thưởng thức món này . Chả cá tại nhà hàng Chả Cá Đông Kinh chủ yếu làm từ cá lăng thịt chắc và dai, không hề bị vữa  tung ra khi đảo nhiều lần trong chảo. Miếng cá xắt ra vừa phải, khi chín vàng thì hơi quăn. Khi dùng thực khách sẽ thấy giòn ở bề cạnh nhưng mềm ở phần giữa, ướp tẩm thì thơm phức.

– Bát mắm không quá mặn mà vừa ăn, không nồng nhưng vẫn đượm mùi đặc trưng. Vị ngọt béo trong miếng chả cá Đông Kinh quyện với hương thơm của rau và vị mặn mòi của mắm tôm làm nhiều người phải thòm thèm.

– Quán nằm ở vị trí trung tâm Quận 1: 87 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1,TP. HCM. Rất thuận lợi cho việc quảng bá món chả cá lăng ngon tuyệt mang ẩm thực Hà Nội đến Miền Nam.

– Các thiết bị mà Huy Hùng đã cung cấp:

+ Bàn inox.

+ Chậu rửa inox.

+ Quầy pha chế inox.

+ Bếp Á đơn.

+ Lò nướng than củi

+ Hệ thống hút khói, hút mùi cho bếp.

Quý khách có nhu cầu về sản phẩm vui lòng liên hệ Hotline: 0942.940.124 (Mr. Huy)

CÔNG TY TNHH ĐT – SX – TM  HUY HÙNG

Địa chỉ: 13 Đường T4B, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú , TP.HCM

Điện thoại : 0942.940.124 (Mr. Huy)

Email: bephuyhung@gmail.com – Website : www.bepcongnghiephuyhung.com